Quand oenologie et parfumerie se rencontrent !

La nouvelle conférence Fragonard au Musée du Parfum à Paris, va nous parler d’oenologie et de parfumerie. Et pour orateur, ce sera Richard Pfister, auteur du livre “Les parfums du vin” où il invite le lecteur à sentir le vin, pour le déguster autrement. Ne manquez pas cette conférence, qui promet d’être passionnante. Elle est ce jeudi 15 novembre à 18h30.

 

Quand oenologie et parfumerie se rencontrent !

 

De fait, les univers de la parfumerie et de l’oenologie ont de nombreuses similitudes, bien que rarement évoqués. C’est pourquoi, cette conférence a le mérite de les mettre en valeur. Or, ils seront approchés lors de cette conférence, à travers l’oeil conjoint de l’oenologue et du parfumeur.

 

oenologie et parfumerie

 

Par ailleurs, après une présentation des méthodologies de l’oenoparfumerie, une dégustation de vins sera alors proposés. C’est ainsi que les matières premières de parfumerie présentent dans les notes de ces vins, seront dévoilées. Enfin, cet échange autour de ces deux merveilleux métiers sera animé par Richard Pfister.  

Qui est Richard Pfister ?

 

Né en 1978 dans une famille vigneronne sur les rives suisses du lac Léman, la passion de Richard Pfister pour l’oenologie a débuté dès son plus jeune âge. Dès 2002, il s’est intéressé à la dégustation et à l’analyse sensorielle. Depuis, il a réalisé une thèse d’ingénieur en oenologie sur les relations possibles entre l’oenologie et la parfumerie.

 

oenologie et parfumerie

 

Depuis, ce thème est devenu son fil conducteur suite à sept ans dans la création en parfumerie. Désormais, Richard concentre ses activités sur la formation des professionnels du vin en analyse sensorielle. De plus, des conférences sur l’olfaction des vins et du consulting oenologique orienté sur les arômes, ont lieu dans de nombreux pays viticole. Pour en savoir plus sur son livre, je vous invite à lire un article sur le site faireletourdumondeenparfums en cliquant ici

 

Cycle de conférences Fragonard

Musée du Parfum Fragonard : 3-5 square de l’Opéra 75009

Le patchouli, un parfum mythique – le jeudi 15 novembre 2018 à 18h30 – durée 1h30 et prix 15€ – Réservation obligatoire sur le site du Musée du Parfum Fragonard

 

 

Ep 18 Sentir avec Julie Massé

Avec Tatousenti, je suis allée à la rencontre de Julie Massé, parfumeur chez Mane. Ce fut une merveilleuse rencontre car Julie, est pétillante, généreuse et incarne la joie de vivre. Suivez-moi, je vous emmène dans son monde peuplé d’odeurs, de parfums et de saveurs pour mieux la découvrir.

 

Conversation avec Julie Massé, parfumeur Mane

 

Episode 1

 

 

Julie Massé, parfumeur chez Mane

 

Entre une adolescence passée à Grasse et un père Philippe Massé ayant fait carrière dans la parfumerie, son chemin était tout tracé. Mais néanmoins, devenir parfumeur était son rêve. Une fois, sa licence de chimie en poche et l’ISIPCA, Julie démarre auprès de Raymond Carlavan et Christian Herisson, au contrôle qualité chez Fragrances Ressources. Une société de création où elle restera 7 ans. C’est surtout là, que Julie fera deux rencontres marquantes. D’une part, elle sera formée par Pierre Bourdon avec Julien Rasquinet et d’autre part, elle collaborera avec Christine Nagel, aujourd’hui parfumeur chez Hermès. De la première, Julie, garde en mémoire sa manière de formuler et surtout de formuler comme on raconte une histoire ou comme on décrirait un tableau. Et de la deuxième, tout oser et faire les choses pleinement.

 

Julie Massé

 

Pétillante et passionnée, Julie sait écouter son instinct et son intuition. Elle croque la vie tout en sachant être à l’écoute. C’est ainsi qu’elle voyage autant dans le monde qu’à Grasse où elle aime aller à la rencontre des gens et de nouvelles odeurs. Sa joie de vivre et son espièglerie se retrouvent dans ses créations. Sans oublier l’importance qu’elle attache aux ingrédients, sa passion transmise par son père. Enfin pour elle, le parfum a quelque chose de magique, il vous embarque dans une humeur, un moment de bien-être.

 

Julie Massé

 

Julie, nous raconte à merveille la belle histoire derrière Si d’Armani, suivies d’autres de ses créations comme Pivoine Suzhou d’Armani Privé, Velvet Incenso de Dolce Gabbana, Blanc de Courrèges, 37 rue de Bellechasse d’Yves Saint-Laurent.

 

Pour en savoir plus sur Julie Massé, parfumeur chez Mane

 

Instagram https://www.instagram.com/julie.masse.fragrance/?hl=fr

Facebook https://www.facebook.com/julie.masse.100

 

Tatousenti, des podcast parfum

Cette webradio avait commencé il y a deux ans, lors d’un souci informatique…. Aujourd’hui, elle reprend ! et vous donne rendez-vous tous les mardis à 18h. En attendant, le prochain rendez-vous, sentez-vous bien !

S’abonner à Tatousenti podcast

 

Pour écouter Tatousenti sur iTunes

Il est recommandé d’avoir un iPhone, une tablette Apple ou un ordinateur MAC !…Ensuite, je vous donne rendez-vous sur iTunes en cliquant ici. Puis abonnez-vous ! Si vous avez aimé, et n’hésitez pas de rajouter un commentaire et des étoiles, c’est bon pour le référencement de Tatousenti ! Pour laisser un avis sur iTunes, cliquez ici pour la marche à suivre 

Pour écouter Tatousenti sur SoundCloud

Première étape, vous rendre sur le site www.soundcloud.com  Puis cliquez sur le bouton, et enfin abonnez-vous !

 

Mes 4 parfums masculins de la rentrée

Constat quasi-identique du côté des parfums masculins….En effet, au milieu de tous les lancements des parfums masculins, j’ai sélectionné mes 4 parfums préférés de cette rentrée, soit pour leur innovation olfactive, soit pour leur élégance olfactive.

 

Haze d’Akro

 

Haze est l’une des 6 addictions de la nouvelle marque de parfum Akro Fragrances. Néanmoins, avant de parler plus en détails de Haze. Petit stop pour découvrir l’histoire d’Akro. Ils sont trois Anaïs Cresp, Olivier Cresp et Jack Miskelly. Vous aurez reconnu Olivier Cresp, le grand parfumeur et Anaïs, sa fille. Tout le monde sait qu’Olivier a fait sa révolution avec Angel, le premier parfum gourmand et addictif ! Aujourd’hui, il va plus loin encore et ose traduire en parfum, les addictions ! C’est donc avec des accords puissants, des sillages marquants et un soupçon d’overdose qu’il y arrive.

 

5 parfums masculins

 

“Haze, c’est la volute épaisse. Un nuage menant ailleurs… la perception change, les contours s’adoucissent, l’esprit s’évade. L’euphorie guette. Plus de contraintes, ni d’inhibitions. Tirer une latte, étirer la conscience, partir. Un trouble agréable. Haze, tel un souffle, libère pour créer une sensation en suspens. Entre deux états, deux notes.” me confiera Olivier Cresp.

 

Mes impressions

 

Dès le départ, le ton est donné….une fraîcheur élégante entre menthe verte et eucalyptus avant de prendre un rythme plus aromatique avec l’armoise, la sauge sclarée….  Il est doux et puissant. Il s’agit d’une puissance masculine élégante. Pour moi, il gagne à se faire connaître !

 

Sandalo d’Aqua di Parma

 

Sandalo est le sixième parfum de la collection Ingrédient chez Acqua di Parma. Comme son nom l’indique, cette collection met en valeur un ingrédient de la parfumerie (Oud, Cuir, Chêne, Ambre, Myrrhe, Ebène). Ici, c’est un santal, arbre mythique en Inde. Néanmoins, aujourd’hui, il vient d’Australie, puisqu’il est protégé en Inde.

 

 

 

D’après Acqua di Parma, “Dès le départ, les notes fraîches et raffinées de bergamote, de citron, d’orange et de petit-grain, en parfait équilibre, expriment l’âme authentique de Colonia. Les notes de cardamome et de lavande se libèrent en une évolution olfactive captivante dans un cœur aromatique et raffiné. Un prélude parfait à l’élégance inédite du fond, où les notes onctueuses et balsamiques du bois de santal indien sont exaltées dans leur préciosité aux accents chauds de fève de tonka et d’ambre.”

 

Mes impressions

 

On plonge immédiatement dans une ambiance élégante, dévoilant des facettes anisées et fraîches. C’est le ton, qui n’est pas sans rappeler à la fois une odeur de propre masculin chic, pas très jeune… En d’autres termes, la musicalité est aromatique. Ce n’est que vers la fin que les bois se montrent, des bois secs et pas vraiment onctueux !

 

Percival de Marly

 

Percival, un parfum royal, à la fois moderne et raffiné. Ce nouveau parfum Marly, porte un nom qui fait écho à l’un des mythique pur-sang des haras royaux. 

 

5 parfums masculins

 

 

Pour Hamid Merati-Kashani,  parfumeur chez Firmenich « Chacun sait ce qu’il aime porter, en fonction de l’intimité qui se crée avec la peau, les vêtements, mais également en fonction des circonstances. Je ne fais qu’inspirer une envie ; à chacun ensuite de décider ».

 

Mes impressions

 

Dès les premiers instants, on est saisi par cette fraîcheur aromatique, légèrement métal. Il fuse. Très vite, il s’assagit sur un coeur de fleurs entre jasmin, géranium, et lavande. Pour enfin, se fondre une atmosphère boisée.

 

Musc Impérial d’Atelier Cologne

 

Avec ce nouvel opus chez Atelier Cologne, nous parle de musc blanc. Une matière que les parfumeurs utilisent en note de fond des parfums. Et comme tous les parfums Atelier Cologne, il nous raconte une histoire !

Sylvie Ganter et Christophe Cervasel, les fondateurs de la marque,  ont mis en flacon,  le souvenir d’un voyage et l’euphorie d’une fête à Barcelone.

 

 

5 parfums masculins

 

 

Alors que les rayons du soleil ont chauffé la ville toute la journée, une douce brise méditerranéenne souffle et réveille la ville.  Quand peu à peu, les places et  les terrasses se remplissent des éclats de rire et les discussions. Au même moment, sur un roof top,les derniers préparatifs s’achèvent, les rencontres commencent. La fête promet d’être grandiose et inoubliable.

D’après le parfumeur, Musc Impérial, s’ouvre sur une fraîcheur herbacée de la bergamote et de la sauge sur une pointe de cassis. Puis vient une facette aromatique, donnée par la lavande et la figue, à la fois frais et vert. Enfin, c’est un accord cuir doux et fumé, qui donne le caractère sensuel au parfum. Surtout avant de s’engouffrer dans des muscs blancs alliés à de l’ambrette et du cèdre.

 

 Mes impressions 

 

Une fois les premiers moments de fraîcheur dépassée, le parfum fait écho à la feuille de figue, à la fois verte et laiteuse…. Je sens et je perçois presque le côté rugueux de la feuille de figue….Elle se joue moins sucrée, créant ainsi un lien avec un fond boisé et musqué. Une jolie mélodie olfactive aux accents masculins.

 

Et vous, dites-moi quels sont les parfums masculins qui vous ont surpris et étonnés ! en me laissant un commentaire ci-dessous !

Pensez à dorloter vos pieds !

Dorloter vos pieds ! C’est indispensable. Pendant l’hiver,  nous avons tendance à négliger nos pieds, voire même, on les maltraite en portant des chaussures mal adaptées (trop serrées, à talons hauts). C’est ainsi qu’avec les frottements répétés apparaissent des callosités. Afin d’éviter tous désagréments et se sentir bien dans ses baskets ! pourquoi ne pas prendre les devants et observer une hygiène régulière. Et partir du bon pied !

 

Dorloter vos pieds ! et repartir d’un bon pied !

1 On trempe avec

des Sel podologiques celtiques des laboratoires des Sources

 

Saviez-vous que les Celtes utilisaient le sel associé aux plantes ? D’ailleurs le sel a le pouvoir de purifier et délasser les pieds fatigués grâce aux sels de Noirmoutier et aux huiles essentielles (tea tree, eucalyptus, thym, cannelle…). Ces sels pomologiques proviennent des Laboratoires des Sources.

 

dorloter ses pieds

 

C’est pourquoi, une cuillère à soupe dans une bassine d’eau tiède, pendant 15 minutes, est recommandée.

 

2 On gomme avec

Trésor Millénaire de chez Guérande

 

Le Trésor Millénaire de Guérande est un exfoliant ciblé pour les pieds, les coudes, les genoux, les talons. En effet, c’est un cocktail minéral riche en magnésium, potassium et calcium, essentiels à la vitalité cellulaire de la peau. D’ailleurs, ce produit est composé d’Eaux-Mères, qui a une double action pour rééquilibrer l’état minéral de l’épiderme, par simple osmose et favoriser l’assimilation des actifs cosmétiques.

dorloter ses pieds

 

A utiliser une fois par semaine.

 

3 On râpe avec

une râpe électrique de Scholl

 

Afin d’obtenir des pieds doux en un clin d’oeil, sans effort, utilisez la râpe électrique Velvet Smooth de School avec ses rouleaux en cristaux marins. De fait, un kit pour traiter et diminuer les callosités avec la râpe aux courbes arrondies vous ai proposé par Scholl. Les rouleaux sont inter-changeables et l’appareil fonctionne avec piles.

 

dorloter ses pieds

A utiliser dès que nécessaire 

 

4 On hydrate avec 

une des Artistes de Nature

 

Cette crème pour pied est protectrice, non grasse, pour réparer les pieds abîmés. Riche et onctueuse, elle donne un sentiment de confort et de souplesse immédiate. En effet, elle est composée d’huile végétale biologique de chanvre, d’argan, de rose musquée, de tournesol, de cire d’abeille et d’huiles essentielles bio géranium, citron et des extraits de millepertuis. Le tout certifié ecocert, eco-bio, slow cosmétique et cruelty-free. Une crème de la marque les Artisans de Nature en vente sur le site internet Doux Good.

dorloter ses pieds

A appliquer généreusement et régulièrement

Et dites-moi quels sont vos produits préférés pour les pieds !

Qu’est-ce qu’un bain de forêt ?

Depuis quelques temps, la presse nous en parle et s’intéresse au bain de forêt. Mais savez-vous ce qu’est un bain de forêt ? D’où vient cette pratique qui fait tant de bien ? Dr Qing Li, médecin immunologue au département d’hygiène et de santé publique à l’université de médecine de Tokyo, nous en parle dans son livre, de L’art et la science du Bain de Forêt aux éditions First. C’est avec lui que je vous propose de cheminer, pour mieux comprendre les bienfaits des bains de forêt.

 

Qu’est-ce qu’un bain de forêt ?

 

Avant toute chose, trouvez la forêt qui vous attire et qui soit le plus près de chez vous ! Néanmoins, sachez que toutes les forêts conviennent.

Cette pratique consiste à se connecter avec la nature et ce par l’intermédiaire de vos cinq sens. Ainsi, vous écoutez le son de la forêt, vous ouvrez votre nez aux odeurs des arbres, vous admirez les rayons du soleil à travers les feuilles, vous sentez l’air frais non pollué….

 

Bain de forêt

 

En d’autres termes, c’est prendre son temps, s’ouvrir à la nature et au bien-être.

 

D’où vient cette pratique ?

 

Tout simplement du Japon, où il y existe 62 sites dans les forêts. En effet 2,5 à 5 millions de japonais empruntent les chemins forestiers. Or, le pays est le plus dense au monde mais l’un des plus vert, car 2/3 du pays sont recouverts de forêt, avec une grande diversité d’arbres. Ce sont au total 100 forêts dont la plus parfumée est la forêt d’Akasawa dans la préfecture de Nagano.

De fait, les japonais ont non seulement peu d’espace de vie, mais travaillent intimement. D’où un grand stress qui les amène à se reconnecter à la nature, pour chasser le stress. D’ailleurs, ils ont même un programme sanitaire national depuis 1982.

 

Pourquoi le bain forêt est-il nécessaire ?

 

Depuis 2004, des études menées par diverses organismes sanitaires et d’agences publiques ont démontré qu’en 3 jours, la pression artérielle et la fréquence cardiaque baissaient. De même, le taux de cortisol, l’hormone du stress diminuait. Enfin, le système nerveux, le sympathique, se mettait en veilleuse, alors que s’activait le système para-sympathique, qui permet le repos et la récupération. 

 

Bain de forêt

 

En fait, un bain de forêt n’est pas une randonnée, mais plutôt une contemplation de la nature. C’est une fabuleuse façon de diminuer notre stress, notre inquiétude pour mieux de se détendre, avoir les idées plus claires, retrouver la bonne humeur, l’énergie et la vitalité. Or, il est nécessaire de passer au moins 2 heures dans la forêt, pour en ressentir les bienfaits. Au final, votre système immunitaire n’en sera que plus renforcé.

 

Quelques conseils pour faire entrer la forêt chez vous 

 

Grâce à la présence de plantes telles que l’azalée, le gerbera et les chrysanthèmes et d’huiles essentielles (pin, cèdre, eucalyptus), vous ferez rentrer la forêt chez vous. N’oubliez pas de parsemer de copeaux de cèdre dans vos tiroirs pour protéger vos vêtements. Et dans l’entrée, ce sera une façon de respirer l’odeur de la forêt, en rentrant chez vous !

De plus, il est conseillé d’avoir dans sa pharmacie des huiles essentielles de pin (anti-inflammatoire), de douglas vert (vertus nettoyantes et purificatrices), d’épicéa (rhume et toux), le tea tree (antiseptique), le sapin (les infections respiratoires). 

 

bain de forêt

 

 

Et pour en savoir, achetez ce livre passionnant Shinrin-Yoku l’art et la science du bain de forêt du Dr Qing Li aux éditions First au prix de 17,95€.