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Posted by on Sep 15, 2017 in BettinaScope, Chocolat, Non classé | 0 comments

Quand l’Ecole Valrhona rencontre l’Ecole Boulle

Quand l’Ecole Valrhona rencontre l’Ecole Boulle

Que se passe t-il quand l’Ecole Valrhona croise le chemin de la prestigieuse Ecole Boulle ? Un moment de bonheur pour tout le monde, une grande émulsion créative pour se nourrir et sortir des sentiers battus. Outre cette riche rencontre entre 7 jeunes talents du MADe avec les chefs, l’aventure se poursuit aux côtés des chefs de l’Ecole Valrhona lors d’un Stage Créativité & Design, du 23 au 25 octobre 2017 à Tain-L’Hermitage.

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Posted by on Oct 28, 2016 in BettinaScope, Chocolat | 0 comments

Deux ateliers chez Les Fragrandises Somad au Salon du Chocolat

Deux ateliers chez Les Fragrandises Somad au Salon du Chocolat

Lors de la soirée VIP du salon du chocolat 2016 à la porte de Versailles, j’ai eu le bonheur de découvrir et de rencontrer les deux créatrices des Fragrandises de Somad que sont Madeleine Tordjman et Sophie Le Gouill. Je vous conseille vivement d’aller les voir sur le stand 20 allée B et d’expérimenter les deux ateliers qu’elles proposent, pendant toute la durée du salon.

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Posted by on Juil 1, 2015 in BettinaScope, Chocolat | 0 comments

Soldes inhabituelles ! Soldes de chocolat

Laurence Alemano, la propriétaire de la boutique Chocolatitudes, une boutique entièrement dédiée au chocolat, vous invite à ses soldes…. plutôt inédites…. plutôt inhabituelles. Oui il s’agit bien de Soldes de Chocolat ! Le chocolat, « c’est bon pour la santé », alors ne vous en privez pas ! Et, vous rencontrerez une passionnée…

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Posted by on Oct 15, 2014 in BettinaScope, Chocolat | 0 comments

Le salon du chocolat fête ses 20 ans

1994-2014, le salon du chocolat à Paris a cette année 20ans. A l’aube de cet anniversaire, on peut dire que le salon du chocolat a réunit 6,4 millions de visiteurs, plus de 500 participants, 159 éditions, 29 villes, 8000 participants… Désormais, le Salon se surnomme « Mondial du chocolat et du cacao ». Et prévoit nombre d’animations et d’expositions pour célébrer en fanfare sa belle histoire. Pleins de surprises attendent cette 20ème édition, qui se déroule du 29 octobre au 2 novembre 2014.

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